Mélange Paëlla

Description

Ingrédients :

Curcuma, Paprika, Fenouil, Origan, Sarriette, Safran, Thym.

Origine Roscoff

30g

Utilisation:

Presque tout est dit dans le titre! Un mélange d’épices plein de saveurs et d’arômes grâce au safran, et curcuma de qualité et un bon dosage d’herbes aromatiques. Vous pouvez également utiliser ce mélange pour donner de la couleur et parfumer tous vos risottos.

Quelques règles d’usage.

Ce mélange est fragile notamment à cause du safran, ne l’utilisez donc pas en tout début de cuisson, il risquerait de s’altérer. Ajoutez- le 10 min avant la fin de cuisson. 3 cuillerées à café pour 4 personnes.