Description
Ingrédients :
Cumin, muscade, ail des ours, piment doux, origan.
Origine: Roscoff
30g
Utilisation
Un mélange génial pour réussir vos » potatoes »! Mais il relèvera également de belle façon vos gratins dauphinois, ou soupes de légumes.
Quelques règles d’usage.
Pour vos « potatoes »: en premier, faites-les blanchir 5 min dans l’eau bouillante puis faites- les bien sécher .Dans un saladier, mélangez-les avec de l’huile de tournesol ou de colza, en y incorporant généreusement les épices avant de mettre vos pommes de terre sur une plaque dans un four à 220°. Soyez très généreux en épices.
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